还是有一些小伤心的永利皇宫手机版网址

当前位置:永利皇宫网赌网址 > 永利皇宫手机版网址 > 还是有一些小伤心的永利皇宫手机版网址
作者: 永利皇宫网赌网址|来源: http://www.lhchemical.com|栏目:永利皇宫手机版网址

文章关键词:永利皇宫网赌网址,酱烧茄子

  这几天,换了新锅,又换了新煤气灶;说起那锅,还是有一些小伤心的,是去年12月开始使用的,说是不粘锅,使用的过程中,也是小心加小心的,结果还是不到一年时间,涂层开始有脱落的现象;厨房用具中使用频率最高的就是锅,一想到那脱落的涂层,有可能吃进肚子里,心理多多少少就有一些不舒服,所以就买了新锅,听了大家的建议买了新锅,是一款铁锅,众所周期,铁锅需要慢慢养,才会越用越光亮,越用越不粘。娘亲过来了,结果说新买的铁锅太沉了,单手都端不起,哎,,,亲亲们,有没有稍稍轻便一些的铁锅,可以介绍的啊?

  聊完了锅,咱还是再来说说今天的菜吧;茄子,现在正是吃它的季节,有圆茄子和长茄子两种,但圆茄子是从北方过来的,一斤要5,6元,相比而言,长茄子就便宜了许多,2~3元左右的价格,算很实惠了。许多人不喜欢吃茄子,是觉得它难料理,吸油还不容易入味,但只要掌撑了小窍门,它就是美味的下饭菜哟。茄子的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素以及钙,永利皇宫手机版网址磷,铁等多种营养成分,常食有清热活血,消肿止痛,还有延缓衰老,降脂降低胆固醇等作用,还有重要的一点,吃茄子的时候,记得不要去皮哟。

  酱焖茄子,不要用刀切,直接用手掰成上块,用淡盐水浸泡数分钟,捞起挤干水分后下锅,煸炒后淋入黄豆酱汁焖烧,出锅前撒入大蒜,特别的好味道。因为茄子喜蒜,适当的多放蒜味道会更加好;这样的做法,家里的小宝可喜欢了,因为黄豆酱不辣,用它来焖烧茄子,带有淡淡酱香味,确实好吃。

  它虽然是一道素菜,但真的真的很下饭;如果你感兴趣,也可以来尝试一下哟。”

  茄子,用手掰成小块,用淡盐水浸泡10分钟。(用刀切的茄子,会有一股锈铁味,所以能手撕或者手掰的菜,就尽量不要用刀哈)

  红椒切块,香葱,大蒜切末。黄豆酱,生抽,白糖,精盐加少量清水,混合成酱汁备用。

网友评论

我的2016年度评论盘点
还没有评论,快来抢沙发吧!